【糖尿病的饮食疗法,糖尿病的饮食疗法有哪些】增加食物纤维 。
食物纤维减低GI是通过减少胃肠运送时间,导致餐后血糖降低 。富含食物纤维的食物包括苹果糖尿病的饮食疗法、柑橘类、燕麦麸、燕麦粥、干豆和豌豆,还有多种蔬菜 。
高GI食物和低GI食物互补 。
高GI和中等GI食物跟低GI食物或者健康来源的瘦肉蛋白或者不饱和脂肪酸搭配能得到改善 。例如,白面包跟一碗红辣椒一起吃或者涂上花生酱,能降低GI 。考虑在每一餐选择低GI的食物吧 。
选择粗加工食物 。
说服患者选择更多的全谷类产品,少一些提纯的精加工的碳水化合物 。建议患者寻找标签列出“全谷类”的食物,并提醒他们,面包是褐色的并不意味着就是食物纤维的良好来源或者GI较低 。
用血糖监测来分析个人对特定食物的反应 。
餐后血糖结果与正餐或零食中食物GI和构成高度相关 。由于人和人对营养物质的代谢不同,有时候了解一个人对所给食物的反应最好的方法就是监测这个人摄入这种食物后的血糖反应 。指导患者监测空腹和餐后2小时血糖来鉴定他们对特定食物或者进餐的个体反应 。
搭配食物疗法:(顺航黑蒜),降血糖,还能软化血管,增加血管的弹性 降三高 。
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