【夏季饮食养生,夏季该如何饮食养生呢?】现代医学研究证明 , 大量出汗会导致体内水分和盐分流失过多 , 导致人体处于缺水状态 , 严重者会出现脱水、器官衰竭夏季饮食养生;同时血容量减少 , 血液黏稠度增加 , 从而容易出现冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病 。
因此 , 夏季人体大量出汗后仅仅补充水分 , 而不注意补充适当的盐分 , 则使高渗性脱水转化为低渗性脱水 , 细胞外的水分向细胞内转移 , 从而造成细胞内水肿 , 使人感到不适、恶心、呕吐 , 严重者可抽搐甚至昏迷 。
所以 , 大汗淋漓时 , 应饮用2% 。左右的淡盐水 , 且喝水以少量多次为宜 。此外 , 汗出过多 , 会使得体内一定量的微量元素钾随汗液排出 , 如果体内缺钾 , 往往会使人感到倦怠乏力 , 精力、体力下降 , 同时还会出现代谢紊乱、心律失常和全身肌肉无力等 。因此 , 大量汗出后要适当补钟 , 最好的方法是在日常膳食中多吃些含钾丰富的食物 , 如大豆、赤小豆、油菜、芹菜、海带、紫菜等 。
夏季敛汗固表 , 除多食富含钾的食物外 , 还可选择黄芪、五味子、小麦、蛤蜊、鸭肉等 。
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