气血双补|97岁国医大师的长寿“法宝”，每天早餐吃3颗，稳血压、抗衰老！( 二 )

大枣性味甘平，能补脾和胃、益气生津、养血安神。和其他食物同做，还能做成各种功效的食疗方！
枸杞+红枣：清肝明目
论清肝明目，枸杞红枣茶是首选。

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红枣、枸杞适量，与红糖少许一起入锅短时煎煮即成，颜色金黄透亮，口感香甜，有益肝肾的作用。
银耳+红枣：止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(根据各人的口味添减分量)。银耳清水发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水适量，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

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党参、糯米+红枣：畅气血、益寿
参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦、延年益寿。
党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
枣配桂圆：气血双补
做法：大枣掰开，和桂圆同煮2小时左右即可，还可以加入红豆同煮，失眠严重的人可以加入带芯莲子。
功效：红枣补气，桂圆补血，二者搭配气血双补，但是红枣易生湿，加入红豆后可以中和。这个方子特别适合面色发黄、苍白、虚弱怕冷的人食用，女性常喝还有美容养颜功效。禁忌人群：感冒、上火、有溃疡的人不适合枣配生姜：健脾温中
做法：大枣放入烤箱或者锅里煲一下，取3颗烤枣和3片老姜同煮即可。
功效：健脾温中、和胃止呕，尤其适合脾胃虚寒的人群禁忌人群：阴虚火旺、中焦湿热者慎用
人人都爱的大红枣，吃对了也是养生高手，国医大师的红枣吃法养气血又健脾胃，您也不妨试试吧！
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