俗话说得好：立秋不立秋|秋季天气干燥别忘多喝这汤，这几样简单破碎一煮，润肺滋补真养人俗话说得好：立秋不立秋

俗话说得好：立秋不立秋，还有一个月的好热头。但是现在入秋已经有一两个月的时间了，除了南方一些地区还有明显的夏季的“热感”外，大部分地区其实都已经能感受到一点凉意了，尤其是晚上的时候。天气转凉后的一大气候特征就是干燥， “秋燥”也应运而生。表现在人体上的一大特征就是鼻咽以及皮肤和嘴唇都很容易干燥，所以饮食上大家可以多吃一些润肺润喉又去燥下火的食物。像梨子，银耳等。

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当然秋季也是进补的时节，当“秋补”遇上“秋燥” ，这款润喉润肺还滋补的五白汤一定不可少。没错下面给大家分享的这道汤，食材选择上也很顺应节气，主要有雪梨，银耳，花生，糯米以及莲子这五种食材制作而成。雪梨和银耳是滋补除燥的好食材，莲子清热下火，而且还有不错的促进睡眠的功效，这几样搭配一起打成浓白的营养汤，香甜好消化，比喝鸡汤鱼汤强多了。大人孩子都可以喝。

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这款五百汤，不仅滋补润肺，常喝的话针对秋冬天气皮肤容易干燥皲裂状况也有很不错的缓解作用，秋季想要皮肤不干燥可以收藏啦，下面将具体的做法分享给大家。

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-【玫瑰五白汤】-
食材：
银耳，莲子，糯米，花生，雪梨，黄冰糖，清水，玫瑰花瓣
步骤：
【俗话说得好：立秋不立秋|秋季天气干燥别忘多喝这汤，这几样简单破碎一煮，润肺滋补真养人】第一步：准备花生米适量，加水浸泡半个小时，浸泡到上面的花生衣能用手轻轻一搓就掉说明就可以了。一定要将上面的一层干皮去掉。

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第二步：去掉外皮的花生米放到盘中，接着我们再准备银耳一块，用冷水泡发。然后剪成小段，莲子提前浸泡去除莲子心，再准备1小把的糯米也要提前浸泡一下。最后准备一个雪梨，用削皮刀将雪梨的外皮去掉，接着再用刀给它切成小丁，所有食材准备好后放到盘中备用。

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第三步：准备一个破壁机，将所有的食材放进去后，再往里面加入几粒黄冰糖，最后往里面加清水至破壁机800毫升的位置，按炖煮键，边破壁边炖煮，结束后直接倒出来就可以饮用了。没有炖煮功能的破壁机，将所有食材打成糊糊后，我们再放到锅中给它煮开也可以的哦。

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这样做的五白汤，口感细腻香甜，所有食材的营养都化作在一起，不流失还更容易被人体所吸收，喜欢吃甜的可以多放一些黄冰糖进去，如果是招待客人的话，想要面像更好看，饮用前可以往上面撒上一些可食用的玫瑰花瓣，整个的食欲又提升了好多。

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小贴士：
1、这几样食材除了雪梨外，做之前都需要浸泡一下，尤其是银耳在浸泡的时候，记得不要用热水或者温水，用冷水给它浸泡既能锁住营养，做出来口感上也会更好。
2、破壁机没有炖煮模式的话，或者家中只有简易的榨汁机，我们可以将所有食材打成糊糊后再倒入锅中炖煮至熟就可以了。