蒜苔和香菇能一起炒吗 _生活百科

【蒜苔和香菇能一起炒吗】 蒜台大伙儿应当都吃过吧，在农贸市场或是商场蒜台全是有的卖的。蒜台的家常小炒的作法有：黄豆炒蒜苔、丝袜高跟鞋炒蒜苔、清炒蒜苔等。蒜苗是一种刺激性食物，很多人担忧其与香菇炒着吃会引起某类病症发作。那麼，蒜苗能和平菇一起炒吗？蒜苗不可以和什么一起吃呢？蒜台的作用功效有什么？

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蒜台的作用与功效
1、增强免疫力：蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分。铜等矿物方式与免疫力功能相关的水果酵素。
2、润肠：甲基纤维素能够推动肠腔的肠蠕动，促进消化，避免便秘。能够润化肠胃，刺激性大便。维持肠内排泄物潮湿，便于润肠。
3、祛脂降血压：使血压更易控制，并使毛细血管扩大，血粘度减少，血循环改进。能变软和维护血管，有减少身体中血糖和胆固醇的功效。带有较多的维他命C，常吃可防止主动脉粥样硬化或一些心血管疾病。
4、护肝：含有维他命，维护肝脏和避免内毒素对肝脏的危害。能够推动肝火循环系统，缓解肝气郁结。可有助于肝脏构造和作用的维护保养和修补。适合于肝病病人。
5、防癌抗瘤：防止癌症，减少病变的发病率。减缓和抑止肿瘤细胞生长发育、外扩散。使肿瘤细胞衰退、委缩。