正常银丝卷很多人们都做不出来 , 因为不太清楚食材的比例搭配 , 还有发面的时候没有发好 , 这都是导致银丝卷味道不正宗的原因 , 人们在做的时候就应该要先将面发好 , 从而在发好的面团里面加入一些白糖 , 就能够使得吃起来味道变得更加香甜 , 除此之外 , 还需要用刀划上切口 , 才会有银丝 。
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2、将擀平的面切成细丝 , 另取一块小积搓成条;
【正宗银丝卷怎样做】 3、用搓好的条将细丝缠在中间 。
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