食用价值|平民的“补血汤”就是它,隔三差五吃,气血双补,脸色越来越红润
天气转凉,由于天气原因,很多人都穿上厚衣服,达到御寒的作用,其实很多人气血差,主要是缺乏很多营养,导致脸部肌肤粗糙,色斑暗沉,影响女性的外形。今天为网友们分享一道补血的美食——红糖糯米粑粑,吃起来口感香甜,汤汁美味,营养价值不输阿胶,多吃对于气血改善很有帮助,不懂吃太可惜。平民的“补血汤”就是它,隔三差五吃,气血双补,脸色越来越红润。
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【红糖糯米粑粑的制作小技巧】
准备全部食材:准备几块红糖,一袋糯米粉(糯米粉的色泽非常洁白,没有发霉和变质,加水后黏性大,没有吃完的糯米粉需要密封包装,放在干燥的地方),清水若干,食用油少许,温水少许,芝麻少许等等。
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制作难度:糯米粑粑需要调配好,还需要掌握煎糯米粑粑的方法。
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制作第一步:准备一个不粘锅的容器,然后加上一些糯米粉,加上一些温开水,按照180克糯米粉,120克温开水调配,然后用筷子搅拌一会儿,这样能让糯米粉快速成团。
制作第二步:用手将糯米粉揉成团,需要不停的揉搓几分钟,将糯米都揉成一个个圆形,放在一个台面上。
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制作第三步:将糯米面团,然后用擀面杖压成圆形块,将红糖放在一个碗里,加上一些温水融化,将红糖水调配好。
制作第四步:将锅中加上涂上一些食用油,记得多加一些食用油,将油温到5成热,然后转中火,将一个个糯米粑粑煎一煎。
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制作第五步:然后将糯米粑粑煎到金黄,然后记得翻面煎一煎,然后加上调好的红糖水,根据自己喜欢的甜度调配。
制作第六步:然后将糯米粑粑翻一翻面,煮一会儿,小火收汁,将这道软糯可口,营养滋补的红糖糯米粑粑可以食用了。
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小提示:红糖糯米粑粑是一道滋补的美食,做法非常简单,糯米面团的比例特别重要,需要按糯米粉和温水比例为1:4,糯米粉里面的水要用温水,冷水不容易成团,揉出来的口感也差很多,需要掌握调配比例。煎糯米粑粑需要多放一些食用油,记得温热后煎到金黄,将两者翻面后加上红糖水,小火收汁出锅。
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功效:红糖糯米粑粑是一道南方美食,很多人把它当早餐和晚餐,既可以产生饱腹感,补充一些营养,让身体暖和和,帮助驱寒排毒,清热泻火,让身体越来越健康。很多女性在气血虚弱的时候,很多人喜欢喝红糖水,这道红糖糯米粑粑,也可以起到活血调经,气血双补,让女性的脸色红润,肌肤白皙,早食早受益。
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【 食用价值|平民的“补血汤”就是它,隔三差五吃,气血双补,脸色越来越红润】天冷了,女性早餐要多吃它,做法简单,气血双补,脸色越来越红润。糯米粉既可以做成汤圆,还可以做成糯米粑粑,搭配一些红糖食用价值翻倍,好处多多,对于气血改善很有帮助,你们掌握这道特色美食的做法?(本文配图都来自网络)
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