槐花菜|农村有种满身刺的木苗,村民这是“树上人参”
如今随着生活条件的变化,水平也越来越高。现在的人们也不简简单单的只注重温饱问题,在饮食上更注重营养价值。懂一点的朋友们,都会买杂粮去吃,甚至是费很大的劲去山上挖野菜吃。
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野菜,如今也是非常的受欢迎,纯天然无污染,非常的绿色,而且营养价值也非常的高,人们都很喜爱。
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我们平常吃的芥菜、香椿、槐花菜等,这些大家都很熟悉,市场上的确很常见。然而接下来要说的是另一种野菜,市场上并不常见,但是价格非常的昂贵,大家一起来了解下吧。
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在深山之中,有这样一种植物,长得非常奇特。浑身都是刺,非常的难接触,被扎到之后非常的疼,还容易出血。但是其营养价值是很高的,懂一点的农村朋友会费尽苦心地去采摘,价格也很高。这种树的名字叫做憽木。
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许多朋友都没有听说过这种树的名字,但是家中老一辈住在农村的亲戚朋友几乎都听过,这在乡下还是很常见的。他还有另外一个名字,叫做“刺嫩芽”。叫这个名字的原因就是因为它浑身长满了刺,不仅长,而且还非常的坚硬,非常的密集。许多人第一次见到这种树都很难相信能去食用,浑身的刺非常令人恐惧,而且动物们也不会去吃,也不会在这种树上建窝。所以又有虎阳刺等称号。
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但是就这么一种树,营养价值是非常高的。憽木和香椿差不多,能吃的地方在长嫩芽的地方。这里的营养价值很丰富,含有大量的维生素,还有钙、镁、锌等矿物质元素。其营养价值甚至和人参有的一拼,具有“树上人参”的美称。
【 槐花菜|农村有种满身刺的木苗,村民这是“树上人参”】
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也正因为如此,大量的朋友去采摘,去食用,甚至拿到市场上去销售。如今,这种树的种植遍及大江南北,非常的常见。但是食用的人却不是那么的多。价格比较高,最便宜的地方一斤也要四五十元。相反这种野菜在日本很是流行,吃的人也非常多。
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