螃蟹怎么冷藏比较好? _生活百科

螃蟹是很多女孩子的最爱，如果隔一段时间不吃的话，就会有一些馋的感觉。而且螃蟹的吃法有很多，尤其是大闸蟹，别提有多香了。螃蟹当中的营养也是很丰富的，能够满足身体的营养需求，不过每次吃螃蟹几只就足够了，别吃太多，因为属寒。那么，螃蟹买多了，到底该怎么冷藏比较好呢?

文章插图

文章插图

【螃蟹怎么冷藏比较好?】 方法二：如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜68个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冷藏柜冷藏室了。这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻柜里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能保持螃蟹的鲜味。