女性吃紫薯有什么好处 _生活百科

紫薯这种粗粮是比较多人喜欢吃的，这种粗粮是可以促进肠胃的蠕动，还可以抗氧化以及增强身体免疫力，但是要注意紫薯是不能吃太多的，很容易会引起胀气的情况。紫薯是一种热量比较低的食物，含有很多的纤维素，对于我们通便以及防止肠胃疾病是最好的，大家可以了解紫薯的营养价值。

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紫薯的营养价值
1、每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。
2、紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
3、富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
【女性吃紫薯有什么好处】 4、紫红薯将成为花青素的主要原料之一，花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。