3、煎锅中倒入油,待七成热时,放入鱼头用中火双面煎黄,将鱼头推至锅的一边,用锅中的油爆香香葱段和姜片;
4、烹入料酒并倒入足量的开水没过鱼头,大火煮10分钟后,改中火炖煮20-30分钟;
5、放入豆腐、金针菇和盐继承炖煮10分钟,起锅前撒入胡椒粉即可;
哇咔咔,真的有好多种呢,小编的口水直流呀 。各种炖菜回归餐桌,各种蔬菜肉类往锅里一炖,热腾腾的、香喷喷!!天凉了,来这么一大锅,一家人围着吃,那叫一个爽!真的是无烟厨房哦,严寒的冬天里暖胃暖身还暖心,一起炖起来吧!
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