韭菜煮鸡蛋 _生活百科

韭菜煎鸡蛋、韭菜鸡蛋汤都是家庭中常见的彩色，而且无论是鸡蛋还是韭菜的原料都很容易获得，同时二者搭配在一起做出来的菜的步骤都很简单并且美味。不过有人喜欢就会有人吃不惯韭菜的味道，但是无法否认韭菜对于男性助阳固精方面的功效，同时鸡蛋当中丰富的蛋白质对于人体的益处也很多。

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韭菜鸡蛋汤
1、将鸡蛋打入碗中，搅散；粉丝放在开水中泡软；将韭菜择洗干净，切段。
【韭菜煮鸡蛋】 2、锅里倒入适量开水，将榨菜丝、粉丝放入，用大火煮沸，加入盐、味精、植物油各适量，淋入鸡蛋液搅匀，立即将韭菜段倒入汤内，搅匀即可。