春分和秋分都是生活中比较特别的两个节气 , 也是比较受欢迎的两个节气 , 都会有不同的习俗讲究 , 在这个两个节气里面都会有竖蛋的风俗 , 很多人都会玩竖蛋的游戏 , 尤其是小孩子 。所以竖蛋是春分的风俗 , 也是秋分的风俗 。
春分竖蛋还是秋分竖蛋都有竖蛋的习俗 。
春分竖蛋
春分竖蛋 , 也称春分立蛋 , 是指在每年春分这一天 , 各地民间流行的“竖蛋游戏” , 这个中国习俗也早已传到国外 , 成为“世界游戏” 。4000年前 , 中华民族先民就开始以此庆贺春天的来临 , “春分到 , 蛋儿俏”的说法流传至今 。
早在4000年前 , 中国就有了春分立蛋的传统 , 当时是为了庆祝春天来临 。
在古老的传说中 , 春分这天最容易把鸡蛋立起来 。天文学家介绍说 , 据史料记载 , 春分立蛋的传统起源于4000年前的中国 , 以庆祝春天的到来 。
秋分竖蛋
秋分立蛋的传统起源于4000年前的中国 , 以庆祝秋天的来临 。竖蛋活动寄寓了人们对生命、生育的敬畏和崇敬之情 。
秋分这一天是时间的平衡 , 是白天和夜晚的平衡 , 蛋站立的稳定性最好 。亦有观点认为竖蛋与秋分无关 , 鸡蛋可以在一年中的任何一天竖立起来 。同时 , 中国民间还有秋分竖蛋的习俗 , 一些地方在秋分这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛 。
竖蛋用生鸡蛋还是熟鸡蛋竖鸡蛋是生的 , 因为熟鸡蛋中为固体 , 生鸡蛋中为液体 , 蛋黄在黏稠的蛋白中缓慢下移 , 使重心下移 , 更容易保持平衡 。
立鸡蛋小窍门:立鸡蛋前先摇晃一下 , 使鸡蛋里气泡朝上 , 立鸡蛋的时候 , 鸡蛋大头朝下 , 这样鸡蛋重心低易平衡 。集中精力在指尖 , 选好支点 , 直到不倒才松手 。竖鸡蛋一般是指春分竖蛋 , 也称春分立蛋 , 是指在每年春分这一天 , 各地民间流行的“竖蛋游戏” , 这个中国习俗也早已传到国外 , 成为“世界游戏” 。
竖蛋技巧大全选鸡蛋
首先必须要选生鸡蛋 , 如果是熟鸡蛋 , 难度不知要增加多少倍了 。原因是熟鸡蛋蛋清蛋黄凝固 , 重心不易改变 。其次 , 要选“出生”四五天之后的新鲜鸡蛋 。此时 , 蛋清蛋黄之间略带松弛 , 蛋黄稍有些下沉 , 鸡蛋重心降低 , 有利于鸡蛋的竖立 。第三 , 最重要一点 , 一定要选一个一头略尖 , 另一台圆的鸡蛋 , 类似于不倒翁的鸡蛋 , 这样 , 才更容易竖起鸡蛋 。
确定竖鸡蛋的平面
鸡蛋形状是圆的 , 皮是光滑的 , 其实鸡蛋的表面并非是完全光滑的 , 放大来看 , 蛋皮上其实也是高低不平的 , 有许多突起的“小山” , 高度大约在0.03毫米左右 , 山峰之间的距离在0.5毫米~0.8毫米 。要竖起鸡蛋 , 需要找到三个合适的“小山”支点 , 才能让鸡蛋鸡蛋竖立起来了 。
鸡蛋摇一摇
【春分竖蛋还是秋分竖蛋】使劲摇一摇、晃动鸡蛋 , 把鸡蛋的蛋黄散开 , 重的沉到底部 , 让鸡蛋重心变低 , 更容易立起来 , 事实上 , 摇动和晃动并不能使鸡蛋里面的蛋黄散开 , 使蛋清和蛋黄混合 , 但是 , 摇动确实可以使鸡蛋内部的介质密度均匀 , 更容易找到鸡蛋的重心!
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