十三香龙虾配方 _生活百科

龙虾是最为常见的海鲜，由于龙虾的肉质鲜嫩，钙元素、蛋白质都很高，大多数人都很喜欢吃龙虾，龙虾的做法多种多样，同样的龙虾能被人们做出许许多多不同的味道，十三香龙虾是一种特色龙虾，主要是依靠材料十三香做成的，下面带大家学习十三香龙虾的配方，让每个人都能做出美味的龙虾。

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烧制过程：
【十三香龙虾配方】 (1)取锅烧热，下入色拉油至六成热，将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块，生姜、蒜子拍松切碎。
(2)另起锅，放入约250克色拉油烧熟，放入生姜、蒜子、洋葱，炒香后加入十三香麻辣酱小火炒至见红油，加入龙虾、水和十三香粉(水的用量以没过龙虾为准)小火烧15分钟放入青辣椒，倒入啤酒，再烧5分钟，至汤汁略浓即可出锅装盆.淋少量香油，撒白芝麻粒.放香菜上桌。