小蛋糕用面粉、糖和少量的油制作，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，它们能为大脑细胞提供能量，使人聪明，提高工作效率 。当然如果有足够的时间吃早餐的话，还是建议吃一些鸡蛋、馒头、蒸包、豆浆、牛奶等，蛋糕中含有很高的脂肪，长期食用会发胖 。
【吃零食不增肥的小窍门】
休闲解馋：水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但含蛋白质、脂肪很少 。如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，它们含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力、帮助消化 。酸奶也是个好东西，含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是天然钙质的最好来源，并且钙的消化吸收率较高 。
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