酱炒茼蒿的做法是什么？ _生活百科

很多人对于茼蒿的理解就是普通的蔬菜，但是茼蒿其实也是一种中药材，可以与很多中药材配伍使用。比如平时咽喉肿痛的话，就可以用茼蒿搭配蒲公英15克，紫花地丁15克，连翘10克一起熬汤喝，治疗效果还是很不错的。除此之外，茼蒿用来吃的时候制作方法也非常多，那么，酱炒茼蒿的做法是什么?

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2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退;此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
【酱炒茼蒿的做法是什么？】 3、利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。