煎蚝饼的做法步骤是什么？ _生活百科

人们在生活中可以吃到很多种类的饼，这里为大家推荐的是好蚝饼，制作这种病首先要准备新鲜的蚝仔，另外还需要准备面粉以及鸡蛋之类的食材，还可以根据需要加入韭菜以及胡萝卜之类的，做出来的蚝饼味道非常美，而且营养价值非常高，下面是煎蚝饼的正宗制作步骤。

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香煎蚝饼的做法步骤
11生蚝放盆里打转转洗，不能用力揉搓，然后沥干水，生蚝破肚了就不鲜了。
22鸡蛋一个加少许盐打散，把沥干水的蚝倒进去。
33再倒少许鱼露进去，大概5g那样。
【煎蚝饼的做法步骤是什么？】 44再把洋葱粒和姜蓉放进去，5g鸡精和2g酱油也放进去。
55再放淀粉进去，淀粉不要一次性加进去，一边拌一边放。
66拌成稠稠的蚝浆就可以了。
77锅放多点油，把蚝浆倒进去煎炸到焦黄。
88然后翻过来再煎炸到焦黄就可以出锅了。
99改小块就可以装盘上桌了。
1010外脆里嫩喔。
1111蚝仔看得到喔，很鲜很鲜。