湖南口味虾在湖南绝对是晚上吃夜宵的不二选择,对于晚上和几个好友在街边吃着口味虾、喝着啤酒绝对是很惬意的事情 。不过口味虾的味道虽然刺激美味,但是街边夜宵都存在一个普遍的卫生问题,随着对于食品卫生的重视,更多的人更加倾向于在家里自己做口味虾,下面是一些适合家常的口味虾做法 。
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5、倒入小龙虾,翻炒入味,淋入料酒,转小火,加盐、鸡粉调味 。
6、注入适量清水,收拢食材,盖上盖,用中火焖煮约5分钟至入味
7、揭开盖,放入洗净的紫苏叶,炒至断生,放入少许味精、胡椒粉,淋入少许辣椒油,拌炒均匀 。
【湖南口味虾的做法】 8、出锅盛入干锅中即成 。
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