在早上的时候吃面条是最好的一种主食,因为面条做起来比较方便,特别是在冬天的时候吃一碗热乎乎的汤面也比较温暖,而且在吃面条的时候我们可以根据自己的口味做出不同的卤子,我们一般比较常见的卤子,有西红柿,鸡蛋香菇肉丁,猪肉哨子等等,那么各种卤子的家常做法都是什么呢?
【各种卤子的家常做法】
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2.锅中放油,放入两颗大料葱姜片爆香然,取出大料葱姜,倒入肉丝,翻炒变色,加入适量生抽
3.到入香菇、黄花菜和木耳炒匀,加入清水 。水开后放入虾仁,慢煮一会
4.大火烧开,倒入水淀粉(淀粉加水搅匀)开锅后,接着到入打散的鸡蛋,盐,鸡精等调味料
5.如果水太多大火收一点汁,关火出锅 。
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