【新陈代谢过慢会引发肥胖二】 减肥成了许多爱美女性的头等大事 。为什么别人怎么吃都不胖,而我努力节食却瘦不下来呢?美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任苏珊·鲍尔曼给出这样一个答案:“都是新陈代谢太慢惹的祸 。
两大秘诀 :为你开启苗条之门
每个减肥的人都常常听到一句话:要提高你的新陈代谢率 。那么,如何才能保持甚至适当提高代谢率,让它为我们开启美丽之门呢?
秘诀1:补充蛋白质
由于蛋白质主要由氨基酸组成,比脂肪和纤维更不易被人体吸收,因此人体必须消耗更多的卡路里来消化它 。研究发现,消耗蛋白质所需的能量是消耗碳水化合物的两倍 。所以,正在瘦身的你更要注意多吃富含蛋白质的食物,如坚果、吞拿鱼、低脂奶酪等 。
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秘诀2:早餐很重要
如果想加速新陈代谢和减肥,早餐是你一天中最重要的一餐 。根据相关研究,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减少体重 。因为在睡觉的时候,身体的新陈代谢会减慢,而只有在你再次进食的时候,它才会回升 。所以,如果你跳过早餐不吃,身体消耗卡路里的能力在午餐前都无法达到正常水平 。这也就是为什么新的一天最好从一顿拥有300~400卡路里的早餐开始,它能立刻把你的新陈代谢带入“工作状态” 。
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