哪些食物热量低又能减少饥饿感


哪些食物热量低又能减少饥饿感

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烤土豆
土豆已被不公平的妖魔化了 , 事实上土豆乃是一位潜在的饥饿驯服手 , 在一项研究中测量了38种食物的饱腹指数 , 其中有糙米和全麦面包 。人们将煮土豆排在了第一位 , 并称土豆更能充饥 , 两小时消化后吃的更少 。由于认为土豆富含碳水化合物 , 经常不去动它 , 不该煮着吃或者烤着吃 , 它们富含维生素 , 纤维物质和和其他成分 。结果呢?你吃后却能有持续的能量和饱腹感 。
这样吃让你更有饱腹感:吃烤和煮的马铃薯块茎表皮能获得更多的纤维物质 , 正好是一瓶汽水所含的160卡热量 。
鸡蛋
圣路易斯大学的一项研究发现 , 以鸡蛋为早餐的居民一天要比那些吃一个面包的人少消耗330卡的热量 。“鸡蛋是为数不多的的食物中有各种蛋白质的食物之一 , 这意味着它们包含了九种所有你自身无法生产的必需氨基酸” 。营养膳食学院的发言人 , 乔伊 , 德波斯特说 , “一旦消化 , 这些氨基酸就刺激你的内脏释放激素抑制食欲 。”
这样吃让你更有饱腹感:不要把蛋黄丢掉 , 约一半的蛋白质都存在于这个黄色部分中 。加点蔬菜煎炒以此提升鸡蛋的量和纤维物质含量 , 补充极少的卡洛里 。(一个鸡蛋有78卡热量 , 一杯波菜汁有7卡热量)
豆羹
汤含水量较高 , 那意味着它们用极少的卡洛里来填饱你的肚子 。特别是以肉汤为基础的豆羹 , 含有大量的纤维物质和定量的淀粉—一个好的气化器能放慢糖释放到血流的速度 , 可以让你有持续的饱腹感 。一旦在胃里 , 纤维和水剧烈伸展感受体 , 表明你再也不会感到饿了 。不喜欢喝汤?那就把扁豆 , 黑豌豆或者腰子 , 白豆扔进醋拌沙拉里去吧!
希腊酸奶
哈佛大学研究者测试了12万人20年的饮食习惯后发现酸奶是一种最好的减肥食物 。随着时间的流逝 , 那些减掉含蛋白质物质的人 , 很快减掉了更多 。与此同时雀巢营养协会在此研究表明蛋白质的消耗会增加饱腹感 , 减少食物摄入量 , 维持血糖稳定 。希腊酸奶能迅速去除液态乳浆 , 并且含有一般酸奶两倍的蛋白质及更低的含糖量 。
这样吃让你更有饱腹感:含有纤维食物的顶级酸奶 , 就像覆盆子(每半杯就含有4克纤维)或者如某种谷物 , 像KashiGoLeanCrispCinnamonCrumble , (每3/4杯含有9克纤维 。)
苹果
苹果是少数含有胶质的水果之一 , 它可以减慢消化吸收速度 , 提升饱腹感 。根据肠胃病学的一项研究 , 事实上 , 人们把苹果当成饭的一部分后 , 会感觉更饱 , 并且比那些通过果汁 , 或苹果酱获取同等热量的人 , 吃的更少 。塔夫斯大学教授及博士苏珊·罗伯特说“吃整个苹果的时间很长 , 但所含的热量却很少 。你的身体有更多的时间告诉你的大脑 , 你不在感到饿了 。这就意味着你能吃更多的这种低能量高密度食物 , 高度饱腹感的水果 , 并且避免在减肥过程中饿的头晕眼花 。
这样吃让你更有饱腹感:把苹果块加入燕麦片或沙拉中 , 或切成片加入全麦火鸡三明治 。
爆米花
在看电影的夜晚 , 最爱的莫过于低能量高密度食物 。你可以一下吃3杯爆米花 , 摄入90卡的热量 , 但这仅相当于四分之一杯土豆片的热量 。“爆米花在胃中占空间大 , 所以吃完后 , 肚子鼓的像一口碗似的 , 这会使你误以为摄入了较多的卡洛里 , 此时你会感觉很饱 。”
这样吃更饱:撒些红胡椒 。在最近普渡大学的研究中发现 , 吃饭时加入半勺的调料会更觉更饱 。
无花果
无花果是一种重要且天然的治疗甜食症的方法 , 新鲜无花果果肉紧致且甜 , 有较高的纤维含量(每37卡热量的无花果约含1克纤维物质) , 它能减慢糖进入血液的速度 , 阻止因饼干或者蛋糕导致的反复无常的血糖升高 。
这样吃更饱:将蛋白质分半并加入无花果中 , 即一勺羊奶奶酪或者一勺核桃所含的蛋白质量 。
燕麦片
燕麦片的充饥功能源于其自身纤维物质的高含量 , 它具有像海绵一样奇特的吸收液体的功能 。当其与脱脂牛奶一起烹饪时 , 燕麦片会花费更长时间通过你的消化系统 。这意味着你更能维持更久的饱腹感 。
这样能更饱:吃饭时 , 先吃杏仁粉 。卡茨博士说“坚果含有蛋白质和纤维物质 , 并且富含不饱和脂肪 , 这能帮助稳定胰岛素水平 。”
小麦浆果
藜麦 , 一边去!小麦浆果都是麦仁 , 在任何能吃的谷物中是富含蛋白质含量与B纤维最高的谷物之一 。每份有6克蛋白质 , 及6克纤维 。“蛋白质能够刺激饥饿激素 , 并告知我们的大脑我们已经饱了 。纤维能够刺激肠道食欲抑制激素的释放 。”
这样能更饱:像名人艾莉 , 克里格RD那样做 。把全麦浆果 , 苹果 , 坚果及其它膳食食物混合做成一个超级美味沙拉 。
冰沙
根据宾西法尼亚大学的研究证明 , 大多饮料并不能很好的充饥 , 但混合空气的饮料除外 。他能让人们感觉很饱 , 并在下一顿饭时吃的更少 。还要确定你并不是含糖量较高的冰沙的替罪羊 。像果汁或者风味糖浆的卡洛里成份 , 不益于减肥 。
【哪些食物热量低又能减少饥饿感】 这样能更饱:把冰和无脂牛奶或者酸奶放入混合器中 , 并加入水果搅拌 。尝下草莓吧 , 它是一种高密度超低能量食物 , 仅含水量就高达92/100 。亦可试下香蕉 , 香蕉中富含抗性淀粉哦 。