健身吃红薯好吗 _生活百科

在冬天的时候，红薯就成了比较常见的食物，不管是蒸着吃，烤着吃还是怎么样去吃，都会给身体带来非常好的滋补作用，红薯虽然好，但是有很多注意事项需要了解清楚，首先是健身的时候能不能吃红薯，这是很多人关注的问题，其实在吃红薯的时候，要注意有很多禁忌和注意事项。

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【健身吃红薯好吗】 红薯何时吃对身体最好
时下大街小巷最红火的小吃，莫过于香飘百米的烤红薯，路过时总忍不住大流口水。其实，说起来，红薯不仅美味，营养也相当丰富，有"十大最佳蔬菜冠军"之称，不过吃的时间很就讲究。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的"十大最佳蔬菜"的冠军。营养学家也称赞红薯为"营养最均衡食品" 。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止骨钙流失。
除了钙质外，红薯还含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失。除此之外，红薯的热量只有同等重量大米的 1/3，几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪，有利于体重控制。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。