DIY低卡甜品让你减肥期间依旧享受美食 _生活百科

酸奶紫薯泥
材料：紫薯1～2个；果脯蜜饯若干；坚果若干；蜂蜜若干；黑巧克力一小块；低脂酸奶一小杯（不是低脂的也行啊）～
超级简单的步骤：
1、紫薯蒸熟或煮熟，果脯蜜饯切丁备用，坚果粉碎，巧克力切碎；
2、压泥
3、如果干就加一点蜂蜜；
【DIY低卡甜品让你减肥期间依旧享受美食】4、混入切丁的果脯蜜饯和粉碎的坚果，搅拌均匀；
5、按照喜欢的方式整形，可以使用模具。
6、有冰箱的可以冷藏，我米有冰箱于是跳过这一步；
7、浪漫升级的关键：吃之前撒上酸奶，点缀上巧克力碎，即刻营造浪漫情调～
在下午茶的时候享用它吧～保证带给你好心情～

干焙香蕉芝麻春卷
这款春卷做法很简单。平底锅和电饭锅都能完成，在这里提供两个版本的步骤图。当然，烤箱肯定更能完成了。
材料：
香蕉1根，黑芝麻粉30g（2汤匙左右），春卷皮8张
做法：
（平底锅版本）
馅料做法1
香蕉切小丁，倒入芝麻粉，搅拌均匀，搅拌过程中顺便用勺子压出更多的香蕉中的粘液能让馅料口感更好
1、放馅料时刚开始不要图多，放的太多干焙时可能破皮哦；
2、春卷卷好后翻面放置，把两端压住，干焙的时候也是先把折叠的那面向下，定型后再翻面；
3、要用比较小的火，头2-3分钟不要动它，略微定型后再翻面看看熟成度，差不多了就翻个面，把另一面也焙的有点焦黄就成。
（电饭锅版本）
馅料制法2：
和上一个版本的区别是，香蕉不切丁，放在保鲜袋里压成泥再混合芝麻粉，
卷法是一样的，区别是做好的春卷放进电饭锅，按下煮饭键，跳起后等待5分钟，翻面，再次按下煮饭键（这时按不下去就再等两分钟），跳起后再等5分钟，完成。

菱角薏米桂花粥
在金桂飘香的季节里吃一道飘着甜甜的桂花香气的甜品，其中的薏米、菱角更是具有一定的食补功效。这是一款十分应季的甜品。
材料（一人份）：
六颗熟菱角，六颗生菱角，2/3杯薏米，1/3杯白米，干桂花一小把（喜甜的可以选桂花糖）
做法：
1、薏米提前浸泡两小时，白米泡半小时，生菱角切成小块，熟菱角捣碎成粉状（特别干不好撵细可加煮粥的热水捣成糊状）
2、加水煮开，倒入熟菱角粉（或菱角糊），搅拌均匀后倒入生菱角粒
3、煮到薏米和菱角都熟了，撒入干桂花（或桂花糖），略微搅拌即可关火
薏米祛湿、消水肿，还能美白养颜。这样一碗粥，制作简单，营养全面，滋养肠胃，又能减肥轻身，是秋季非常养身的时令粥品。

DIY低卡甜品 让你减肥期间依旧享受美食

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