八、宁德肉丸

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每个地方都有每个地方独特口味的肉丸 。 宁德肉丸是在福建出了名的一道名菜 ， 远近闻名 。 宁德肉丸是把猪肉切碎加上淀粉等食材搅拌制成的一道菜品 。 成菜后 ， 颗粒饱满 ， 肉质鲜美 ， 多吃不腻 ， 也是餐桌上常见的家常菜品 ， 开胃下酒的美菜 。
九、南平菊花鱼

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菊花鱼是南平的一道特色美食 ， 在福建也是耳濡目染 。 它是用草鱼制作而成的菜品 。 成菜后 ， 形状像极了菊花 ， 色泽鲜艳 ， 看起来让人能够提高食欲 ， 味道酸甜爽口 ， 深受人们的喜爱 。
以上就是笔者整理出来的福建最出名的9道名菜 ， 全是当地人的心头爱 ， 有你喜欢吃的吗？
如果有不同见解的朋友请在评论区留言 ， 大家一起探讨一下福建还有哪些名菜 。

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