蓝鳍金枪鱼是一种十分知名的淡水鱼,蓝鳍金枪鱼不仅美味可口还带有许多 的营养元素,是被全球认可的低脂肪、低热量、低胆固醇和高蛋白食物的食品,因此蓝鳍金枪鱼的身家也十分高,是全球范畴内的顶级食材 。现阶段蓝鳍金枪鱼一般全是选用低温冷藏、冷海面冷藏等方式储存,如今便说说冷冻金枪鱼的作法 。
作法一:香煎金枪鱼
食物:
蓝鳍金枪鱼
制作过程:
1.蓝鳍金枪鱼解除冻结清洗后,用吸水海绵蘸干,双面撒上盐和胡椒粉 。盐建议少放,起锅后能够 蘸酱油,味儿更强 。喜爱吃辣椒能够 放点朝天椒和胡椒粉一起,还可以放些白芝麻 。炒菜锅放一勺子油,水温别太高,1-10的火,4上下就可以,鱼类非常容易熟 。
2.双面煎,建议别煎全熟,肉质地就衰老不好吃了 。大约每面5分鐘上下,便是正中间留三分之一薄厚的生鱼的模样 。起锅,砧板上略微晾凉就可以切成片了,不全煎熟的鱼也更非常容易一片 。摆盘,配些生抽酱油就可以 。
【冷冻金枪鱼的做法有哪些】
作法二:金枪鱼炒饭
食物:
蓝鳍金枪鱼、白米饭
制做流程:
开启一罐蓝鳍金枪鱼,控干汁液 。小葱(大葱)切割成圈 。锅中加点油,荷包蛋 。锅烧热加点油,放进葱圈,蒜末炒出香味 。随后放进蓝鳍金枪鱼煸炒,添加生抽和辣酱 。放进白米饭煸炒匀称,添加香油和黑胡椒粉碎 。摆盘就可以!
作法三:金枪鱼饭团
食物:
蓝鳍金枪鱼、黑米、稻米
制做流程:
稻米加一小把黑米清理后搅拌,加平常焖米饭的水流量,放进电饭锅中,白米饭蒸熟,焖二十分钟 。金枪鱼罐头,蓝鳍金枪鱼切成小丁,调料箩卜切成小丁,蓝鳍金枪鱼也切成小丁 。准备好烤海苔碎 。稻米、蓝鳍金枪鱼丁、萝卜丁和紫米饭翻拌,添加适量的食用盐,戴上胶手套窝成蛋包饭,能够 粘一些紫菜碎,还可以不粘 。
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