芥末很呛很辛辣这些异味食物功效这么好( 二 ) _生活百科

四、芥末的注重事项
【芥末很呛很辛辣这些异味食物功效这么好】一般人群均可食用。高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。由于芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。芥末能催人泪下，眼睛有炎症的人不宜食用。即使是一般人群，为了健康着想，一次也不要食用太多，以免伤胃。孕妇应少食或不食。芥末具有强烈的刺激性，有上火、眼睛红肿炎症、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等身体不适者不宜食用。2.高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。3.孕妇、胃炎、消化道溃疡患者忌食。4.日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末酱，以色正味冲、无杂质者为佳品，芥末不宜长期存放，芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储，避光防潮，保质期在6个月左右，当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继承食用。其他事项精选妙藏：芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储，避光防潮，保质期在6个月左右。芥末不宜长期存放，当有油脂渗出并变苦时就不要继承食用了。在芥末中酌量添加些糖或食醋，能缓冲辣味，并使其风味更佳。适用量：每次少许。

芥末很呛很辛辣 这些异味食物功效这么好( 二 )

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