【生牛百叶需煮多久能熟】 生牛百叶跟牛百叶本质上还是有点区别的，听名字上可能你会觉得没什么区别，毕竟大家同样是需要用水煮一煮的，那么生牛百叶跟牛百叶到底有什么区别呢？这就是一个煮的时间上的区别了，一个时间长点一个时间短点，可能是一个完全是生的，一个已经半熟了 。如果煮不熟的话，可能吃的时候就非常麻烦了，怎么咬都嚼不动 。
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生百叶怎么去异味
把烫好的 牛百叶
捞出放在案板上，用力揉搓上面的黑色或黄褐色的膜，一边揉搓一边用清水冲洗干净，加点细盐和白醋一起揉搓效果更好 。