补钙食物六类食物最值得选择 _生活百科

【补钙食物六类食物最值得选择】一、补钙食物
1、乳类与乳制品牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。2、豆类与豆制品黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。3、海产品鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。4、肉类与禽蛋羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。5、蔬菜类芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。6、水果与干果类柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。
二、婴幼儿补钙方法
　1、食补在宝宝补钙方法中，食补是最好的，主要是不像药物有副作用。假如宝宝缺钙不是很严峻，可以在寻常的饮食中注重添加虾皮、豆类、鱼类等食物。少吃蔬菜等影响钙吸收的食物。2、吃补钙剂有时宝宝光靠吃饭补钙往往跟不上，宝宝缺钙比较严峻了，就需要适当的给宝宝服用钙剂。在服用钙剂时，要注重不同的钙剂吸收量不同，钙含量也不同。有资料显示，碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9% 。专家指出，应该选择含钙量高、价格相对低的产品。乳酸钙虽然含钙量不很高，但是吸收效果好，是给宝宝补钙不错的选择。3、不可混饭吃补钙不要与吃饭混在一起。混在一起吃，会影响钙的吸收，特殊是草酸摄入过多，会大大影响钙的吸收。比如洋葱、苋菜等。4、补充鱼肝油补钙的同时还要补充鱼肝油。鱼肝油富含维生素D ，能促进宝宝对钙的消化吸收，也是很重要的。鱼肝油天天吃1--2个即可。5、多晒太阳除了以上的食补和钙补，还有比较实用的方法是让宝宝多晒晒太阳，能很好的补充维生素D ，这样能保证宝宝在吃饭时摄入的钙质能很好的吸收。宝宝晒太阳不要隔着玻璃，那样没有多大效果，还有根据气温的变换选择合适的时间。补钙的同时还要补充鱼肝油。鱼肝油富含维生素D ，能促进宝宝对钙的消化吸收，也是很重要的。鱼肝油天天吃1--2个即可。
三、如何才能提高补钙效果
　1、最好是分次服用假如一天补充1000毫克的钙质。假如要一次服用吸收大概是20%也就是200毫克，假如要是分两次或者三次服用吸收率会达到30%也就是300毫克，或者更多。这样比一次服用效果会好一些。2、要嚼碎服用药剂嚼碎以后药片表面积就增大，这样有利于钙的吸收。3、最好在睡觉之前服用钙剂一般人晚上都是在七、八点钟吃晚饭，这样食物中的钙可以维持前半夜的血钙浓度，在后半夜，食物中所提供的钙差不多已经消耗掉了，这样血钙浓度就要依赖骨钙进入血，转化为血钙维持。假如在睡觉之前再补充一次钙剂，这样它可以提供后半夜钙的需要量，防止后半夜因骨钙丢失而引起醒来疲乏的感觉。4、补钙时要多喝水钙剂的吸收率有部分因素来自于钙的溶解度，大量喝水在一定程度上提高了钙的溶解度，因此能在一定程度上提高钙的吸收率。