莴笋爽脆的口感和清甜的味道一直是大家的喜爱 ， 加上木耳和肉片的搭配 ， 可以让整道菜的味道丰富起来 。莴笋木耳炒肉是很简单的做法 ， 猪肉可以切片 ， 这样方便入味并且入口的感觉比较满足 。
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经验分享：
【?莴笋木耳炒肉片是怎样做的？】 1.不可食用新鲜的黑木耳 。食用新鲜黑木耳容易引发日光性皮炎、皮疹 ， 食用过多会让人呼吸困难 。木耳经过暴晒之后 ， 才可以安全食用 。
2.黑木耳最好用冷水泡发,尽量不要用热水,因为用热水泡发的黑木耳口感发黏,不够爽脆 。
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