酱炒鸡蛋的做法是怎样的？ _生活百科

炒鸡蛋的方法各式各样，没有固定的食谱，可以根据自己的口味来进行调节。酱炒鸡蛋，可以使用豆瓣酱、豆豉酱等酱料来搭配鸡蛋，鸡蛋只有淡淡的香味，容易和其他调料融合一起。

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方法步骤
1、鸡蛋打入碗中，搅散待用;
2、炒锅烧热油，下入葱花炝锅后倒入蛋液;
【酱炒鸡蛋的做法是怎样的？】 3、蛋液凝固后倒入豆瓣酱煸炒，然后加入适量的糖拌匀即可出锅。