蛋挞奶甜酥脆，营养美味，是许多大人小孩都爱吃的糕点之一，下面跟小编一起来试试吧 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
用料蛋挞皮（大） 10个纯牛奶 85毫升砂糖 30克鸡蛋（大） 2个炼奶 10克淡奶油 90毫升做法步骤
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
1、香 酥 嫩 滑 直接一地口水，酥到没月半友 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
2、准备好食材 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
3、掰开蛋挞皮，一些变形的，可以手动整一下，把它整圆，烤熟更好看 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
4、把纯牛奶、砂糖、鸡蛋、炼奶倒入料理盆里，用蛋抽打到砂糖融化，蛋白彻底融合 。有些小泡泡，没关系 。这时，烤箱可以先预热，温度设置210℃ 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
5、倒入淡奶油搅拌均匀 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
6、一定要过滤，至少一次，去掉小泡泡，蛋挞口感才细腻 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
7、过滤后的蛋挞液非常丝滑 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
8、烤箱预热5分钟后 。（确认完成预热） 把蛋挞液倒入蛋挞皮中，9成满就好 。注意，蛋挞液过早倒入蛋挞皮里，液体会渗透入蛋挞皮里，成品可能不酥脆 。我通常预热后，再倒蛋挞液，倒好蛋挞液，马上送入烤箱 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
9、210℃烤约20分钟 。（如果你不确定你的烤箱是温度偏高还是偏低，先调200℃试试，不起焦可以烤到起焦，烤黑了，就浪费食物了 。） 一定要守在烤箱边，注意观察 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
10、叮～ 出炉啦！ 色泽诱人，香酥嫩滑，人人都喜欢！
【蛋挞的做法烤箱烤多久详细步骤 蛋挞需要烤多长时间合适】
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
11、来一个！
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
12、外酥里嫩，好吃到没月半友 。
小贴士
时间和温度仅供参考 。
- 猪腰汤的最简单做法 猪腰汤的家常做法
- 秦城林倾城是哪部小说的主人公
- ava护手霜是法国的吗,ava护手霜在药妆店买吗
- pr怎么裁剪视频画面中的一部分:pr怎么降低视频内存大小
- 螳螂飞到家里什么寓意:内涵的名字游戏名字
- 开原市属于哪个市:开原为什么是一座来了就不想走的城市？
- taurus是什么星座 金牛座的英文
- 与白羊座相恋的温度
- 白羊座的代表电影是什么
- ?铁板土豆片的做法介绍