4、不接触活畜禽,同时肉、禽、蛋类必须烧熟煮透 。
5、为了尽可能避免细菌性食物中毒引起的医院就诊,降低交叉感染的风险也减少医疗系统的压力,建议大家少制作凉拌菜,购买的散装酱卤肉等即食食品尽量一顿吃完,吃不完的应当热透再吃 。
6、建议尽量在家烹饪 。如通过外卖点餐,建议就近选择商家,减少递送员工作量,出门取外卖应当佩戴口罩 。打开外卖包装后,应当先洗手再就餐 。
7、返回工作岗位后,建议有条件的情况下尽量从家中带饭,吃之前需微波炉热透 。无法带饭的,建议尽量不堂食,可打包带走或以外卖方式解决 。
8、在遵循《中国居民膳食指南》的建议的同时,建议大家充分利用当地物产资源,尽可能多吃果蔬,保证适量的肉、禽、鱼、蛋、奶等优质蛋白摄入 。
9、建议大家多用蒸、煮、炖等相对健康的烹饪方式,少吃口味过重(过辣、过咸、过油)的食品 。
10、居家期间也应当尝试室内运动,假如活动量减少,可以适当饮食减量或减少主食及能量密度高的食物 。
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