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吃海带是有保健的作用吗
海带是一种营养成分相对较高的海鲜产品，有很好的养生健康功效，它当中富含碘元素，这也是身体生成甲状腺激素的主要成份，长期吃海带可以有效的防止大脖子病。海带的养生健康效果很好，长期吃可以防止人体碘缺乏症，假如身体欠缺碘就容易产生心肌梗塞高血压等病症。吃海带可以降低身体对碳水化合物吸收预防心血管病症，与此同时海带的可溶膳食纤维素非常丰富，可以刺激性胃肠蠕动，预防便秘。
【吃海带是有保健的作用吗海带有养生保健的作用吗】海带的处理方式也十分多种多样，例如拌凉菜海带，海带豆腐汤，红烧肉炖海带这些，每一种作法的营养成分都很高，并且也都很简单。拌凉菜海带算得上是海带最简单的做法，泡开的海带，用清水不断冲干净锅，里边水烧开了之后把海带放进去，煮5分钟，海带酥烂，随后捞起来，用清水洗澡，放到盆里边，加入适量朝天椒，陈醋，白砂糖，蒜泥，一勺，芝麻锅里面烧一勺滚油，把油淋在蒜泥上边，拌匀好吃的东西香辣海带就完成了。
海带水豆腐汤的营养价值是非常高的，作法很简单。提早泡开好一点的海带，清洗干净后用开水煮熟。水豆腐切割成大小合适的块。锅里面加入适量植物油，温度七八成热的时候打一个鸡蛋，下进来炒散，然后添加生姜沫葱段，炒香，加入适量沸水，把料汁熬成乳白色，并把水豆腐和海带下进来，添加盐与白胡椒，小火慢炖10分钟，海带豆腐汤就完成。
红烧肉炖海带很简单。先筹备适当五花肉，用刀子猪肉皮里的污垢刮洁净，随后用清水不断清洗二遍把五花肉改造为大小合适的小块，锅里面加入适量清水，生姜片，冬茹，并把肉粒放进去，走红烧开捞起来血水，随后把肉捞起来放到碗里边，锅里面加一点油，加入适量老冰糖炒成酒红色，把五花肉放进去炒到着色。加入适量沸水，然后放米酒，葱，姜大料，麻椒，大红烧开以后炖10分钟把海带放进去一同炖熟，起锅时添加盐调料就可以。

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