香椿焯水会变色吗( 二 ) _香椿

4、香椿饼去除变白的香椿的茎并将其切成碎片。将水加到适量的面粉中，混合成糊状（略微稀薄），将其放入香椿中，充分混合，静置一会儿。将平底锅放在火上，加热后加油，然后将面糊摊到平底锅中。两侧煎烤，预备从锅中取出食用。