食堂管理员是大型企业常见的招聘岗位 。员工需要高中以上学历，熟练使用常用电脑办公软件，有较强的沟通协调能力，熟悉企业食堂管理流程 。其工作包括：
1、全面安排食堂各项工作，坚定执行食堂所有规章制度，对全体工作人员进行考勤；
2、结合员工营养需求完成一周菜谱搭配并进行公布；
3、及时掌握市场信息，对裁判人员的工作进行监督，确保价格合理、质量有保证；
4、负责临时性招待工作的安排；
5、负责食堂卫生工作的检查与安排，确保无疾病传染及食物中毒情况的发生；
6、严格按照食品卫生法及相关法律法规执行操作，确保服务规范；
7、听取员工反馈意见不断提升服务质量 。
【食堂管理员岗位职责百度文库 学校食堂管理员岗位职责】

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