许多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用 。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒 。微微健康网小编今天跟大家分享3款红薯减肥食谱,低脂肪、低热能又能有效地阻止糖类变为脂肪,有助于减肥 。
1、麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克,麦仁100克 。
烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;
将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;
沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;
出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来 。
2、红薯泥
材料:红薯500克,猪油25克 。
烹调步骤:选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;
锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成 。
3、红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克 。
【3款红薯减肥食谱 越吃越瘦身】烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成 。
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