大蒜发芽了还可以吃吗在我们生活中常常会碰到买回来的大蒜放置时间长不用就静静的长出了芽 ， 很多老一辈的人就说长芽的蒜头是不能吃的 ， 有毒的 ， 其实这种说法是错误的 。蒜头假如仅仅是长出了芽是可以食用的 ， 假如蒜头出现腐烂那就不能吃了 。蒜头在温度较为暖和潮湿的环境下就轻易出现长芽的现象 ， 想要避免长芽也很简朴 ， 可以把蒜头用罐子密封起来使与空气隔绝 ， 又或者放入冰箱冷藏这样就可以很好的防止蒜头长芽 。
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