4、瓜子含植物固醇和磷脂 , 能抑制人体内胆固醇的合成 , 减少血浆胆固醇 , 防止动脉硬化 。
5、瓜子能够安定情绪 , 有增强盛脑记忆力和治疗失眠多梦的作用 。
6、瓜子含脂肪可达50左右 , 其中主要为不饱和脂肪 , 而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70 , 有助于降低人体的血液胆固醇水平 , 有益于保护心血管健康 。
7、瓜子含丰富的铁、锌、钾 , 镁等微量元素使葵花籽具有防备贫血等疾病的作用 。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源 。
瓜子的准确吃法
1、选择合适的时间吃
瓜子尽量在饭后一小时以后再吃 , 由于瓜子吃多了会胀肚子 , 影响食物消化 , 所以饭后不宜立刻吃瓜子 。饭前也不要吃瓜子 , 否则会影响食欲的 , 瓜子吃多了会有饱腹感的 。
2、注重吃瓜子的数量
瓜子吃的过多 , 会导致空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠 , 导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状 。一次性嗑瓜子量太多 , 必然会消耗掉大量唾液和胃液 , 影响正常食物的消化 , 导致消化不良等疾病 。
3、选择合适的瓜子吃
瓜子分为多种 , 有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等 , 不论哪种瓜子 , 一般都分为原味和多味的 , 这里建议多吃原味 , 少吃多味的 , 原味瓜子没有过多的甜蜜素等添加剂 , 吃了不会有害身体健康 。
4、注重吃瓜子同时补充水分
瓜子多吃了就会引起虚火上头 。因此吃瓜子时要多喝水 , 可以喝一些绿茶等生茶 , 能起到很好的败火作用 。
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