萝卜对人体具有诸多益处,萝卜的三种美味做法( 二 )


6、萝卜丝脱生之后,洗几根香菜作为配料,一起放入锅中翻炒 。
7、出锅前放入适量盐和鸡精调味,出锅即可 。
三、【萝卜排骨汤】
【配料】 白萝卜、大骨头、生姜、鸡精、 黄酒、香菜、食用盐
【步骤】
1、白萝卜洗干净切成大块备用 。生姜切片备用 。
2、大骨头剁成大块,放入水,加入黄酒炖煮,大概炖煮一小时 。
【萝卜对人体具有诸多益处,萝卜的三种美味做法】3、炖煮过程中,及时撇去浮沫,这样才能保证汤头清澈好看 。
4、骨头汤炖煮得差不多的时候,加入白萝卜一起炖煮 。
5、萝卜软烂之后,装放入适量食用盐和鸡精出锅,装饰一些香菜就可以了 。