常常吃番茄对身体有4个好处,空腹吃番茄易引起腹痛( 二 ) _经常吃番茄对身体有4个好处

提醒大家，吃番茄要注重下面几点：
1、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
【常常吃番茄对身体有4个好处,空腹吃番茄易引起腹痛】2、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。假如只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
3、不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，达不到补充营养养生的效果。
4、不能生吃。未成熟（带青色的西红柿）的西红柿中含有大量的特别有毒物质，这种特别的毒素为番茄碱，微量的番茄碱对人体的影响不是很大，但是假如食用过多，就会导致中毒的情况。中毒症状：疲乏无力，并且有恶心想吐的感觉，这是比较轻的中毒症状，假如严峻的话是可以危及生命的。
5、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气轻易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。