终于知道为什么都爱吃燕麦,原来燕麦好处这么多( 二 )


(五)美容养颜
燕麦的美容价值也非常高 , 其中它的主要成分蛋白质酶解后可以帮助皮肤锁水保湿 , 滋润皮肤 , 蛋白质还可以养护头发 , 防止毛躁 , 燕麦中的燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油、维生素E等成分还可以帮助皮肤抗氧化 , 延缓衰老 , 增加皮肤的弹性 , 美白皮肤、淡化色斑、燕麦美容养颜的效果很好 , 被多个国家誉为“天然美容师” 。
燕麦中含有钙、磷、铁、锌等矿物质元素 , 寻常吃些燕麦可以为身体补充钙质 , 对于一些骨质疏松 , 儿童生长疼痛都有一定的缓解作用 , 并且燕麦可以改善血液循环、促进伤口愈合、缓解压力 , 提高机体的免疫力 。
燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法 , 来满意不同口味及需要 , 这里给您介绍几种燕麦粥的做法 , 您不妨一试 。
牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥 , 这几款都是用牛奶来冲调燕麦 , 所以选用即溶性和快熟性均可 。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料 , 再煮1-2分钟即可饮用 。
绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥 , 这些粥的做法也比较简朴 。水开后加入适量燕麦片 , 大约煮至2分钟左右再加入适量的配料 , 如鸡片、牛肉、海鲜等 , 待煮沸后1-2分钟即可食用 。
上班族可以买上一袋燕麦片 , 在办公室用开水或牛奶冲调 , 加入果干或肉松等即可食用 , 既简便又美味健康 。燕麦不仅可以做成粥 , 还可以制作成其他的美食 , 如燕麦饼、燕麦粽子等 。只要您发挥您的想象 , 就会调制出更多更美味健康的燕麦美食 。
燕麦虽好 , 但是注重不要一次性吃太多 , 会影响肠道对其他营养的吸收 , 另外一些消化不良、有肾脏病的人不宜过多食用燕麦 。
燕麦精细加工后得到了燕麦片 , 是我们生活中最为常见的 , 燕麦片的口感和味道得到了改善 , 非常相宜人们食用 , 市面上燕麦片有需要水煮和冲泡的 , 其中冲泡的燕麦片营养成分流失的相对较多 , 但也更为方便省时 , 而需要煮的燕麦片营养价值更高一些 。