为什么自己做的凉皮断裂,凉皮做出来轻易断裂怎么办( 二 )


7、想让凉皮不断 。你就要大火蒸制,然后时间一定要二到三分钟 。这样你做出来的凉皮绝对够筋道,够软不会断裂 。