冬季的三个月,是万物闭藏的季节,呈现水冰地裂的寒冷景象 。这时人们要适应冬季的特点,应早睡晚起,待到日光照耀时起床才好,不要轻易地扰动阳气,使精神内守伏藏而不外露,好象有个人的隐秘,严守而不外泄,又象得到了渴望所得到的东西,把它秘藏起来一样 。要躲避寒冷,求取温暖,不要使皮肤开泄而令阳气不断地损失,这就是与冬气相适应的保养藏气的道理,若违背了这个道理,就会损伤肾气,到来年春季就要得痿厥一类的疾病,以致供给春天生发之气的力量就少了 。
天气是清净光明的,天德隐蔽不露,运行不息,万物的生气才会不止 。如天气不清明,则日月便会失去光辉 。天运失常,则邪气充满空间 。阳气闭塞不通,大地昏蒙不明,云雾弥漫而不能上升,地气就不能上应天气,露水也不能下降 。天地之气不交,万物的生命就不能延续了,那么即是巨大的树木也会死亡 。恶劣的气候发作,风雨没有节制,白露当下不下,草木就会枯槁,失去了它的繁荣景象 。有害的邪风不断刮起,暴雨经常降下,天地四时不能保持其相互间的平衡,违背了正常的规律,使万物的生命未到一半就中途夭折了 。只有圣人能够适应自然界的变化,所以不发生大病,因为他不背离万物的生长规律,故它的生机就不会衰竭 。
违反了春季的养生之气,则少阳之气不能生发,肝气发生病变 。违反了夏季的养长之气,则太阳之气不能生长,心气空虚 。违反了秋季的养收之气,则太阳之气不能收敛,肺热喘促胸满 。违反了冬季养藏之气,则少阴之气失于闭藏,肾气衰弱于下 。四时阴阳的变化,是万物生长收藏的根本,所以圣人在春夏两季重视保护阳气;秋冬两季重视保养阴气,以顺从根本 。所以能够同自然界万物一样,维持着正常生长发育的规律 。如果违反了这个规律,那就破坏了生命的根本,败坏了真元 。所以说四时阴阳的变化,是万物生长、衰老、死亡的根本 。违背了这个规律就会产生灾害,顺从了则不会产生疾病,这样便可以说真正掌握了养生的道理 。圣人能够奉行这个道理,愚昧的人则时常有所违背 。顺从阴阳就能生存,违背了阴阳就会死亡 。顺从了就会太平,如果把违逆当作顺从,那就会使机体与自然环境失去协调而成格拒 。
所以圣人不是有了病才去治疗,而是治疗在疾病发生之前 。不等到乱事已经发生才去治理,而是治理在它发生之前 。如果疾病已发生,然后再去治疗,乱事已经形成,然后再去治理,那就如同口喝了地去挖井,战乱发生了才去制造兵器,那不是太晚了吗?
秋季养生吃蜂蜜
1.蜂蜜雪梨 治干咳
因为秋天一早一晚温差比较大,所以很多人易患感冒,且伴随咳嗽不止 。大家不妨将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜 。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口燥之病人调养治疗 。
2.山楂蜂蜜茶降血压
对于血压高的朋友,可以将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成 。效用:消积化淤,活血降压 。主治各型高血压病,对冠心病高脂血症者尤为适宜 。早晚分服 。
3.蜂蜜水果沙拉通便美容效果佳
这是现代都市年轻人很喜欢的吃法,将水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可,可达到美容、通便及减肥的效果,尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错 。
4.蜂蜜鸡翅滋阴润肺
食材:鸡翅4-6个,原味蜂蜜适量、姜、蒜、米酒、食盐适量
做法:
1、把新鲜鸡翅上面割几道口,用料酒、少量食盐腌制半小时以上;姜、蒜切碎;
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