“祭”也是个会意字，从字形上来说，这个字的左上部分是一块肉，而右上部分则是一只手，下半部分代表着案几 。结合起来就是一只手将肉类祭品端到供桌之上，以此来供奉神灵或自家祖先 。古时，当人们需要神灵或自家祖先的保佑时，就需要准备好祭品来拜祭，以祈求神明或自家祖先的保佑 。可见，“祭”多用于人下葬以后 。
【扶灵是什么意思,三支一扶是什么？考上了有什么好处？】二、五礼之说 。古时候礼仪分为五种，即吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼，五种 。而“祭”侧重于吉礼，“奠”侧重于凶礼 。所以人们去世后使用“奠”而非“祭”，因为丧礼属于凶礼 。
简单来说，“奠”是死者尚未下葬之前的祭祀；“祭”则是死者下葬之后的祭祀 。

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