4、感冒人群
感冒后为什么不能喝酸梅汤，感冒的时候一般需要用发汗的药，把“病邪”从体表赶出来，从而使人恢复健康 。而酸梅汤中的乌梅是酸性的，中医认为是收敛之物，它会妨碍发汗药物发挥作用，从而延缓感冒的康复 。因此，感冒时别用酸梅汤来止渴或者开胃 。
5、儿童少喝
酸梅汤虽是一种适合大众的饮料，但有些人却不适合喝，比如儿童，酸的饮料就不能喝太多 。因为幼儿的胃黏膜结构薄弱，抵挡不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，轻易引发胃和十二指肠溃疡 。再加上幼儿的各种骨质都还没有长好，酸性物质对骨骼发育也不好 。
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