7:扁豆 , 自古以来扁豆就是药食两用的佳品 , 经常吃不但可以提高免疫力 , 而且还能保护视力 。 扁豆含有人体所需的优质蛋白和氨基酸 , 还有大量的钙 , 磷 , 叶酸等微量元素 。 扁豆不同于其它祛湿的食材 , 扁豆在祛湿的同时还不会伤及肠胃 。 扁豆做法一般是炒制 , 或者做馅 , 凉拌也是可以的 。
8:蘑菇 , 不管是平菇还是香菇 , 或者是其它菌类食材 , 其营养价值真的非常非常丰富 。 含有大量的优质蛋白 , 维生素 , 叶酸 , 再就是它脂肪含量低 , 而且没有胆固醇 。 女生经常吃 , 有助于雌性激素的分泌 , 而且可以延缓衰老 , 使皮肤更润泽 。 蘑菇的做法 , 就不必多说了 , 煎炒烹炸基本上样样都行 。
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