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而在部分超市以及便利店 ，
有“功效”的碱性水
也受到了不少消费者的欢迎 。
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专家表示 ，
目前中国大部分消费者
还是处于仅有健康意识 ，
但健康知识相对匮乏的阶段 。
不少企业也就趁机开始对碱性水概念
进行夸大和虚假宣传 。
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那么 ，
消费者该如何判别？
碱性水到底对身体有没有功效呢？
专家表示 ，
碱性水不能替代药物 。
对于痛风或者是胃酸过多的患者来说 ，
碳酸氢钠对碱化尿液
或者是缓解胃酸是有一定的作用 ，
然而相比临床用药 ，
弱碱性水里碳酸氢钠的含量少之又少 ，
以每升含200毫克碳酸氢钠的弱碱性水为例 ，
喝到7.5-15升的量
才是一天的口服碳酸氢钠片的处方剂量 。
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北京大学公共卫生学院
营养与食品卫生学系教授朱文丽表示 ，
所谓的水和慢性疾病的关系 ，
其实就是足量饮水的问题 。
比如说成年人要每天达到1500~1700毫升的水 ，
只要足量饮水 ，
就可以起到一个预防慢性疾病的作用 ，
不用太去关注水的酸碱度 ，
最好就是喝白（开）水 。
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此外 ，
专家提醒 ，
饮用水的功能是补充体内水分 ，
对调节体质没有任何作用 。
人体的酸碱平衡
有一个非常精细的调节机制，
不同种类的食物和酸碱没关系 ，
而是和里面的营养成分有关 。
我们需要做到食物多样 ，
让动物性的食物和植物性的食物
达到均衡比例 ，
而不能照着酸碱来选择食物 。
监制：夏宇
编辑：顾佳 贇
制作：郭赛玲、史佳庆
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