杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥 , 温热时喝;和猪肺一起炖汤 , 也有滋养缓和之效 。当然 , 当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些 。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到 , 苦杏仁一般在中药店出售 , 需在医生指导下服用 。
秋季补水防腹泻新办法 水果煮着吃有新疗效
养阴首选蜂蜜
朝朝盐水 , 晚晚蜜汤 。进入秋季 , 要把保养体内的“阴气”作为首要任务 。养阴的食物也有很多 , 比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等 , 其中最具代表性的是蜂蜜 。
中医认为 , 蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效 , 因此拥有“百花之精”的美名 。蜂蜜是一种非常好的能量补充品 , 对于缓解疲劳效果显著 。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用 , 也可以与鲜榨的果汁混合 。将雪梨挖去核 , 倒入蜂蜜封盖蒸熟 , 能补肺阴不足 。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌 , 味道鲜美 。
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