致癌物|中国癌症高发,是吃肉惹得祸?提醒:致癌的是你爱吃的这3种食物( 二 )



吃红肉竟然也会致癌?虽然红肉被世界卫生组织划定为2A类致癌物 , 但并不代表红肉不能吃了 , 而是要适量为宜 。
平常要小心霉变食物、烧烤食物、腌制食物等产生的致癌物 , 吃多了很可能会诱发癌症 。
参考资料:
[1
 注意!这些一级致癌物在生活中很常见 , 而很多人还蒙在鼓里….科普中国 .2020-08-02
[2
 世界卫生组织:红肉是致癌物!以前吃的肉都成毒药了?. 科普中国 .2018-12-29
[3
 6种一级致癌物 , 竟藏在你天天吃的食物中!尤其第2种 , 比砒霜毒68倍、开水煮不死. 家庭医生. 2020-07-17
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