胃病|胃不好的人注意了,6种食物医生都劝你少吃!这些才是真正的养胃法,早学早受益( 二 )


红薯、土豆吃太多 , 容易产气反酸 , 这对胃食管反流或胃溃疡患者而言 , 反而易加重不适症状;黄豆、黑豆、绿豆等容易增加消化负担 , 还会产气加重腹胀 , 也不适合胃病患者多吃 , 要控制好量 。
所以 , 胃病患者在粗杂粮选择上要留心 , 尽量吃芸豆、红小豆等易消化的粗粮 。 如果是其他粗粮 , 可以打成粉或粗粮细做 , 每次适量食用 。

4部分水果
首先 , 柠檬、山楂、猕猴桃、李子等酸性水果食用过多时 , 更易出现反酸 , 尤其是慢性胃炎患者;也会刺激胃黏膜 , 加重胃溃疡 。
其次 , 菠萝、香蕉、荔枝等过甜的水果过量食用时 , 可能会在胃局部造成高渗状态 , 刺激胃黏膜 , 引发或加重胃部疾病 。
另外 , 空腹尽量不要吃太多橘子、柿子、葡萄等富含鞣酸的水果 , 以免鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质发生反应 , 产生鞣酸蛋白 , 把植物纤维、果胶、食物残渣等粘合在一起 , 增加胃结石风险 , 甚至可能造成溃疡或出血 。

5浓茶、咖啡等饮料
茶叶和咖啡中的一些成分对人体有养生保健的功效 , 但其中的咖啡因可刺激胃酸分泌 , 如果是空腹大量饮用或喝浓茶 , 久而久之就容易造成胃部损伤 。 对于本身就有胃部疾病的人来说 , 也不利于病情恢复 。
建议一杯茶的茶叶用量不要超过2克 , 也不要空腹喝茶、咖啡 , 不要喝大量浓茶 , 正确适量饮用才能对健康起到有益的作用 。

6粥
粥很容易消化 , 所以“喝粥养胃”是很多人的共识 , 但事实上 , 长期喝粥却可能适得其反 。
粥通常比较软烂 , 不太需要咀嚼 , 这也就少了唾液淀粉酶的分泌 , 食物会顺着食道直接进入胃部 , 导致在胃部的消化时间延长;而粥中的水分又稀释了胃液 , 胃肠蠕动减慢 , 消化时间会再次延长 。
如果长期消化过缓 , 就很可能造成胃泌酸的功能下降 , 影响消化能力 。 这就好比长时间不运动的人 , 稍微一运动就喘不过气一样 。 因此 , 长期频繁喝粥 , 反而可能增加胃病风险 。

【喝粥养胃因人而异】
一般来说 , 普通的胃炎患者 , 可以适当喝粥 , 以降低肠胃负担 , 有一定的养胃功效 。
但容易反酸的胃食管反流者 , 喝粥很可能加重症状 , 不建议进食过多的流质食物 , 以免进一步刺激胃部、食管等;胃溃疡患者也应减少喝粥的频率 , 以免刺激胃酸过多分泌 , 加重病情 。
另外 , 粥不要煮得太稀 , 喝粥时最好搭配一些需要咀嚼的食物一起吃 。

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3大伤胃习惯
尽量离远点
除了在吃的食物上需要讲究点以外 , 一些饮食习惯 , 胃病患者也要提高警惕 。
1盲目偏信“少吃多餐”
近年来“少吃多餐”的观念深入人心 , 不少胃病患者觉得减少每顿饭的食用量 , 增加每天吃饭的次数 , 有助于减轻吃得过饱带来的胃肠负担 , 达到养胃的目的 。 但实际上——
进食的次数盲目增多 , 相当于延长了胃的工作时间 , 尤其对于经常吃宵夜的朋友来说 , 胃将宵夜吃进去的食物消化完后 , 停工短短几个小时 , 就又要开始消化早餐 。 长期如此 , 胃得不到足够的休息 , 就容易“受伤” 。
而且对于胃炎、胃溃疡的患者来说 , 少吃多餐会反复刺激胃粘膜 , 增加胃酸分泌量 , 不仅不利于病情康复 , 还可能有所加重 。
但如果是老年人、糖尿病患者、胃肠道大手术后患者 , 则可适当少吃多餐 , 更有利于健康 。

2狼吞虎咽
“狼吞虎咽” , 最直接的表现是吃得过快 。 这一方面会导致因为咀嚼过少而增加肠胃负担 , 引起消化不良;另一方面 , 进食过快 , 吃饱的信号来不及传达到大脑 , 等感觉吃饱的时候往往已经吃撑了 , 也不利于胃健康 。